餐旅見學設施興建統籌團隊
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來自王品集團、高雄餐旅大學、國際連鎖品牌之專業夥伴
在知名餐旅團隊各自超過20年歷練，承襲良好的DNA
以「誠信、滿意、群力、創新、公益」做為核心文化
匯集 「專業、智慧、團隊、資源」
提供 「信任、優質、整合、敏捷」之餐旅見學設施
興建統籌專業服務
策劃（Planning & Design）
專業整合 妥善規劃
建置（Build & Implement）
工程統籌 完善交場
維運（Operate & Manage）
維運保養 安穩運轉
移轉（Team Up & Transfer）
移交訓練 圖資保存
P.B.O.T
01
Plan 策劃
設計統合
02
Build 建置
興建管理
03
Operate 維運
維護保養
04
Transfer 轉移
移交訓練
PBOT TurnKey Braver
葉文琦 Wenchi
餐旅PBOT統籌專家
高雄餐旅大學2年、王品集團10年、怡和集團必勝客6年，18年的連鎖餐飲門店選址興建統籌經驗，已建造台灣及大陸超過450家連鎖餐廳。
曾任：
王品集團開發工程部副總經理。
國立高雄餐旅大學兼任副教授。
王品集團開發工程部副總經理。
國立高雄餐旅大學兼任副教授。
游振宏 Lance
實體餐旅興建整合專家
王品集團9年、關渡醫院 4年，13年工程整合管理經驗，熟悉各類連鎖店工程規劃與餐飲設備，完成興建交店200家王品集團之餐廳。
曾任：
王品集團開發工程部襄理。
國立高雄餐旅大學助理研究員。
王品集團開發工程部襄理。
國立高雄餐旅大學助理研究員。
許譯云 Silvia
餐飲建管公安整合專家
王品集團8年經驗，擅長餐廳建管法規，熟悉建管、使用執照、變更、室內裝修許可、無障礙等法規與餐廳營運實務整合，餐廳合法業務280家。
曾任：
王品集團開發工程部襄理。
國立高雄餐旅大學助理研究員。
王品集團開發工程部襄理。
國立高雄餐旅大學助理研究員。
Brave & Brand
All Brands come from Braver
興建一家好餐廳旅館，不是找個設計師、裝潢廠商，就可以安穩的等客人上門。 很許多細節都要以專業、智慧、團隊，來做到整合、實踐、和預備。 透過專業團隊的協力，真正實現一個能穩定運作的餐旅事業！
勇行益 餐旅興建統包團隊樂意為你服務，交給你勇敢的鑰匙，開啟創業的夢想之門！
Braver Wenchi